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オーストリアのオーガニックチョコレートブランド「STYX(スタイクス)」のカカオ78%チョコレートサンド<メイプルスティックシュガー付き>

¥2,160 税込

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※この商品の販売期間は 2023年2月15日 00:00までです。

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「STYX(スタイクス)」はオーストリア北東部にある1920 年創業の自然派化粧品メーカー、テイスト&ビューティ社が手掛けるオーガニックチョコレートブランドです。
「なぜ自然派化粧品メーカーがチョコレートを?」と思われるかもしれませんが、植物エキス等から美容成分を抽出し化粧品をつくる技術は、同じく植物であるカカオやフルーツを使って作られるチョコレートに近い技術なのです。
そして、もともと自然派にこだわりのあったテイスト&ビューティー社はチョコレートにも並々ならぬこだわりを持ち、地元の素材やフェアトレードの素材を積極的に取り入れ、一つ一つを丁寧に手作りするオーガニックチョコレートブランド「STYX(スタイクス)」を展開しています。

今回はその「STYX(スタイクス)」のダークチョコレートを使用してチョコレートサンドを国内製造いたしました。
約4.5センチ角のクッキー生地にSTYXのオーガニックチョコレートをサンド。クッキーもチョコレートも厚さが約5mmありますので、トータル1.5cmの厚さ。
これだけ分厚いとただ甘いだけのクッキーとチョコレートだと胃もたれしそうですが、ここはさすがの「STYX(スタイクス)」。
ビスケットもチョコレートも上質な原料を使っていることがわかる大人の味。
チョコレートはひとつの原産国・生産地のカカオだけを使った「シングルオリジン・チョコレート」。エクアドル産のカカオをスイスで加工したカカオ78%のオーガニックのビターチョコレートを使用。
カカオ78%だと苦すぎるのでは?と思いきや、ほどよい大人の甘さ。フランス産の加温バターを使用したココアビスケットのほどよい甘さとザクザク食感がカカオ香るビターチョコレートを引き立てます。
ひとつ約4.5cm角と小ぶりですが、重量は20gもあり食べ応えがありますので、男性へのプレゼントにもぴったりです。ウイスキーや赤ワインにも相性がよいので、お酒好きの方へもおすすめです。

また、サトウカエデの樹液100%のメイプルスティックシュガーもセットいたしますので、珈琲や紅茶にあわせてぜひお楽しみください。
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【STYXチョコレートサンド】
■内容量:STYXチョコレートサンド1個(約20g)×6個(個包装)
■賞味期間:2023年4月30日
■原材料:チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)スイス製造、クリーム、チョコレートビスケット(小麦、バター、砂糖、卵、ココアパウダー、食塩)コーティングチョコレート(食用植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳)/乳化剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)

■製造地:愛知県名古屋市

【メイプルシュガーステック】
■内容量2.4g×6包
■原材料:サトウカエデの樹液(カナダ・ケベック州産)
■賞味期間:2024年4月30日
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■配送:ヤマト便

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