【母の日ギフト・数量限定】見て華やか、味わって美味しい！最高級メイプルシロップギフト「メイプルヌーヴォー2023 ＆ 枯れないカーネーションブーケ」

まず目を引くのは、華やかなカーネーションブーケ。
かわいらしいバルーンと「枯れないカーネーション」をブーケにし、ミック最高級のメイプルシロップ「メイプルヌーヴォー」とセットして「見て華やか、味わって美味しい」な母の日ギフトに仕上げました。

「枯れないカーネーションブーケ」は飾って楽しむことができますので、思い出に残りますね。

そして、「メイプルヌーヴォー」は1996年からカナダ・ケベック州のサトウカエデの樹液のみを使用した100％ピュアなメイプルシロップを扱っている当社ミックの商品のなかでも最高級の品です。

メイプルシロップの原料となるサトウカエデの樹液は雪解けがはじまる春先のわずか10～20日の間しか採取できません。そして、採取時期がより早いほうから４等級の品質にわかれます。早ければ早いほど高品質とされ、最上級は「ゴールデン」という等級に分類されますが、本商品はそのゴールデンのさらに最上級品で、シーズンの一番はじめに採取された初物のみを加工後「すぐに瓶詰」しています。

この「すぐに瓶詰」というのがもうひとつのポイント。

メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物。そのため、需給の安定を図るために樹液を煮詰めてシロップにした後、大きなタンクにいれて保管し、注文が入ったら殺菌のために再加熱して瓶詰されます。

この「タンク保管」と「再加熱」の際に香りや風味が劣化します。
そのため、ミックのメイプルシロップのなかでも最高級品のこのメイプルヌーヴォーは「タンク保管」「再加熱」の工程を省き、樹液を煮詰めたらすぐに瓶詰しています。

そのため、保管や加熱による風味や香りの変化が少なく、メイプルシロップ本来の味が保たれたまま瓶詰されています。

この再加熱なしのメイプルシロップはカナダでも流通しておらず、大変貴重なもの。

製造工程に大変な手間がかかるため、当初は商品化について断られ続けたのですが、「本物のメイプルシロップの味を広めたい」という先代社長の熱意により2005年から商品化。

神々が飲んでいるという蜜のように甘く、飲むと不老不死になる「甘露」という飲み物があると神話伝承にありますが、まさにこのメイプルヌーボーが甘露なのではないか、と思わせるような風味です。さらりとした上品な舌ざわりなのにコクがあり、心地よい甘さと香りに包まれます。

この特別なメイプルシロップはおかげさまで多くの方に愛され、プレゼントにされることも多い商品です。

「見て華やか、味わって美味しい」ギフトをぜひ大切なお母さんへいかがでしょうか。

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【メイプルヌーヴォー】
◆容量：250ml（360g）
◆原材料：サトウカエデの樹液（一番取り樹液）
◆原産国：カナダ
◆賞味期限：2026年4月30日
※開栓後は必ず冷蔵庫、または冷凍庫で保存してください。

【枯れないカーネーションブーケ】
アーティフィシャルフラワー（造花）×２輪、バルーン×４個
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