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ミック メイプルシロップのためのミルクジェラート100ml×6個 +ミック ゴールデン等級メイプルシロップ50ml
¥5,780
夏といえばアイス!! 暑い日に冷蔵庫に入っているとうれしいですよね~。 ということで、ジェラートをつくりました。 それも、ただのジェラートではなく、「ミックのメイプルシロップのためのミルクジェラート」です。 そう、このミルクジェラートは食べる直前にミックのメイプルシロップをかけることで完成するのです。 その秘密はジェラートの製造原料にあります。 まずは「砂糖」について。 通常、ジェラート(アイスクリーム)の甘さを出すには、精製された糖度の高い砂糖を使います。なぜかというと、甘さは温度が低いと味覚として感じずらいから。しかし、この「メイプルシロップのためのミルクジェラート」は精製された砂糖ではなく、「サトウカエデの樹液だけが原料のミックのメイプルシュガー」を使用。そのため、甘さはかなり控え目ですが、それはメイプルシロップを後がけしたときに味が完成するようにしたからなのです。 二つ目は「卵不使用」。 ジェラートのコクを出すのによく使われる「卵」は不使用です。 卵をいれると濃厚な味に仕上がりますが、メイプルのやさしい甘さを消してしまいます。そのため、卵は入っておりません。 食べる直前に「ミックのメイプルシロップ」をかけて完成するジェラート。 セットでお届けするメイプルシロップは最上のゴールデン等級なので、香りと爽やかな甘さが格別。さっぱりとしたやさしい甘みがお口いっぱいにひろがり、メイプルの香りが鼻から抜け、なんとも優雅な味です。 ミルクジェラートとメイプルのマリアージュをぜひお楽しみください! ※ミックのメイプルシロップをすでにご愛用中の方向けに、ミルクジェラートだけの商品もご用意しております。 ---------------------------- ■ジェラートをつくってくれたのは・・・ 「コーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」さん 栃木県にあるコーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」のオーナー、木戸間海さんは、大手のこだわりカフェチェーンで修行しており、コーヒーカクテルの競技会では日本で5位になったことも。そんなオーナーがつくりだすアイスクリームはミルクやチョコといったベーシックなものから、一見変わった組み合わせのものまで多種多彩。いずれも厳選された素材を使い、オーナー自らが製造しています。 ===================== ◆容量:メイプルミルクジェラート(100ml×6個)、ミックメイプルシロップ50ml(ゴールデン等級) ※お中元のしを選択の場合は短冊状の簡易のしとなります。 ===================== ◆お届け 月曜日~日曜日までのご注文 → 翌金曜日発送 (例)7/1(月)~7/7(日)のご注文 → 7/12(金)発送 ※ヤマトクール便 ※冷凍便のため、北海道・沖縄・離島は配送不可となります。システム上、購入できてしまいますが、該当のご注文者さまには後日キャンセルのご連絡をさせていただきます。 ◆送料:送料込みの金額となります。 「別途送料がかかります。」という表示がありますが、「送料を確認する」をクリックすると、送料は0円で設定しております。 =====================
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ミック メイプルシロップのためのミルクジェラート(100ml×6個)
¥4,680
夏といえばアイス!! 暑い日に冷蔵庫に入っているとうれしいですよね~。 ということで、ジェラートをつくりました。 それも、ただのジェラートではなく、「ミックのメイプルシロップのためのミルクジェラート」です。 そう、このミルクジェラートは食べる直前にミックのメイプルシロップをかけることで完成するのです。 その秘密はジェラートの製造原料にあります。 まずは「砂糖」について。 通常、ジェラート(アイスクリーム)の甘さを出すには、精製された糖度の高い砂糖を使います。なぜかというと、甘さは温度が低いと味覚として感じずらいから。しかし、この「メイプルシロップのためのミルクジェラート」は精製された砂糖ではなく、「サトウカエデの樹液だけが原料のミックのメイプルシュガー」を使用。そのため、甘さはかなり控え目ですが、それはメイプルシロップを後がけしたときに味が完成するようにしたからなのです。 二つ目は「卵不使用」。 ジェラートのコクを出すのによく使われる「卵」は不使用です。 卵をいれると濃厚な味に仕上がりますが、メイプルのやさしい甘さを消してしまいます。そのため、卵は入っておりません。 食べる直前に「ミックのメイプルシロップ」をかけて完成するジェラート。 お手持ちの「ミック メイプルシロップ」をかけてお召し上がりください。 さっぱりとしたやさしい甘みがお口いっぱいにひろがり、メイプルの香りが鼻から抜け、なんとも優雅な味です。 ミルクジェラートとメイプルのマリアージュをぜひお楽しみください! ---------------------------- ■ジェラートをつくってくれたのは・・・ 「コーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」さん 栃木県にあるコーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」のオーナー、木戸間海さんは、大手のこだわりカフェチェーンで修行しており、コーヒーカクテルの競技会では日本で5位になったことも。そんなオーナーがつくりだすアイスクリームはミルクやチョコといったベーシックなものから、一見変わった組み合わせのものまで多種多彩。いずれも厳選された素材を使い、オーナー自らが製造しています。 ===================== ◆容量:メイプルミルクジェラート(100ml×6個) ※本セットは「ミルクジェラートだけ」の商品です。メイプルシロップはセットしておりませんのでご注意ください。 ===================== ◆お届け 月曜日~日曜日までのご注文 → 翌金曜日発送 (例)7/1(月)~7/7(日)のご注文 → 7/12(金)発送 ※ヤマトクール便 ※冷凍便のため、北海道・沖縄・離島は配送不可となります。システム上、購入できてしまいますが、該当のご注文者さまには後日キャンセルのご連絡をさせていただきます。 ◆送料:送料込みの金額となります。 「別途送料がかかります。」という表示がありますが、「送料を確認する」をクリックすると、送料は0円で設定しております。 =====================
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チンして出来る!ミックの「メイプルフレンチトースト<パンドミタイプ>」冷凍10個セット
¥6,234
フレンチトーストは好きだけど、作るのは大変・・。 そんなときにチンして2分程度で出来上がるフレンチトーストです。 冷凍で長期保存できるので、ちょっと食べたいときにすごく重宝します。 そして、メイプル専門店「ミック」ならではのこだわりは、メイプルのダブル使い! まずは漬け込み液に「ミックのメイプルシロップ」をたっぷり配合。 その漬け込み液に自家製のパン・ド・ミをじっくり漬け込みます。その後、低温でゆっくり丁寧に焼き上げ、急速冷凍しました。 食べるときは、袋のままチンするだけ。 袋のままチンするだけで本格のフレンチトーストができますので、朝食やおやつに、ちょっと贅沢なひとときを演出してくれます。 甘さ控えめなので、お好みでソーセージ、ハム、チーズなどもあいます。 私のおススメは、「ソーセージ+マーマレード+ミックのメイプルシロップ」。 ソーセージの塩っけと、ミックのメイプルシロップの上品な甘さ、そして、マーマレードの爽やかな苦みがとってもあいます!忙しい朝でも簡単にできるからウレシイ! ぜひお試しください。 ==================== ■内容量:1個約77g×10パック(合計10個入り冷凍) ■原材料 【パン】小麦粉・牛乳・発酵バター・植物性油脂・食塩・イースト 【浸し液】牛乳・鶏卵・メイプルシロップ・生クリーム ■賞味期限:冷凍180日 ■配送:ヤマト冷凍便 ■ご注文後、約10日前後で発送いたします ※メイプルシロップはセットされていませんのでご注意ください。 ====================
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メイプルポップコーン
¥702
カナダ・ケベック産のサトウカエデの樹液100%でつくったメイプルシュガーと北海道産高級バターでじっくり味付けしたポップコーンです。 やさしい甘さと軽い食感で、あとひく美味しさ。 ====================== ■原材料 コーン(遺伝子組み換えでない)、水あめ、グラニュー糖、植物油、メープルシュガー、ホイップクリーム、バター、食塩、乳化剤、着色料(カラメル、カロチン)、セルロース、ホエイソルト、香料、酸化防止剤(V、E)、(一部に乳成分・大豆を含む) ■賞味期限:約1か月 ======================
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