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＜クリスマス12月23～24日着＞ドイツの伝統バタークリームケーキ「クランツ」５号（直径15cm）＜送料込み・同梱不可＞

¥4,880 税込

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製造元のブレーメン洋菓子店は 1972 年、名古屋市において創業。ひとつひとつのお菓子に心をこめ、頑固な手づくりの製法を守っております。
このバタークリームケーキはドイツ・フランクフルトの伝統的なケーキ「クランツ」の手法でつくります。クランツは全体がバタークリームで塗られたリング状のケーキのことで、お花のリースを意味するドイツ語「Kranz」に由来。
日本人好みにアレンジしたふわふわと口溶けのよい生地に仕上げる為、バターに砂糖を入れて泡立てるシュガーバッター法とは違い、卵立ての軽い生地に仕上げました。そうすることで、口に入れたとたんシュガーと共に淡雪のように溶け出す食感が実現。２層に挟んだクリームやピーナッツのカリカリとした食感も、特徴の一つです。
北海道のバターだけを使ったバタークリームは口に入れた時なめらかに溶けていくクラシカルなバターケーキをお楽しみください。

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◆サイズ：5号（直径約15cm）250g
◆原材料：バター（国内製造）、グラニュー糖、卵、小麦粉、コーンスターチ、洋酒（ブランディー、ラム酒）、ピーナッツ、香料（一部に乳成分・卵・小麦・落花生を含む）

◆製造者：ブレーメン洋菓子店（愛知県名古屋市守山区四軒家1－1251）
◆賞味期限：冷凍60日（解凍後2日以内）
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※原材料に洋酒が使われておりますので、アルコールに弱い方やお子様はご注意ください
※北海道、沖縄、離島は配送不可（配送不可地域でも購入できてしまいますが、キャンセルとなりますのでご了承ください）