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★2024年一番獲り樹液★再加熱なしの最高級品★ミックメイプルヌーヴォー2024【250ml】
¥4,968
大変長らくお待たせいたしました。 待ちに待った2024年採取の樹液の「メイプルヌーヴォー」 2024年一番獲り樹液を、再加熱なしで鮮度そのままにお届けするミックメイプルヌーヴォー この最高級品は、豊かな自然環境で育てられた樹液から丹精込めて作られています。繊細な味わいと芳醇な香りが特徴であり、一度口にすればその贅沢な風味に魅了されることでしょう。 このミックメイプルヌーヴォー2024は、春の訪れを感じる季節にぴったりの逸品です。甘みが豊かでまろやかな味わいは、料理やお菓子作りにも一層彩りを添えてくれることでしょう。贈り物としても喜ばれること間違いありません。 ミックのメイプルヌーヴォー2024で、特別なひとときをお楽しみください。 ★瓶の形がまるっこくなりました。 ※直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※手提げ袋は有料になりますので、カートに追加をお願いします。
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★ギフトに!★木箱入り★2024年一番獲り樹液★再加熱なしの最高級品★ミックメイプルヌーヴォー2024【250ml】
¥6,048
長らくお待たせいたしました。 2024年の一番獲り樹液を贅沢に詰め込んだ、木箱入りのミックメイプルヌーヴォー今年も入荷いたしました。 再加熱なしの最高級品で、贈る方も贈られる方も喜んでいただけること間違いなし! 敬老の日には長寿を願って、母の日はメイプルシロップで健康維持と免疫力アップを願って、新築祝い、赤ちゃん誕生など、どんな特別なお祝い事にもぴったりです。 最高品質の樹液を使い、手作業で丁寧に仕上げたミックメイプルヌーヴォーは、まるで贈り物そのものが特別な宝物のよう。受け取る方の心を温かく包む、贅沢な喜びをお届けします。 ぜひこの特別な贈り物で、大切な人に最高の幸せを贈ってください。 ★2024年のメイプルヌーヴォーは瓶の形状が今までのものと違い、まるっこくなりました。 ※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。
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ミック メイプルシロップのためのミルクジェラート(100ml×6個)
¥3,500
夏といえばアイス!! 暑い日に冷蔵庫に入っているとうれしいですよね~。 ということで、ジェラートをつくりました。 それも、ただのジェラートではなく、「ミックのメイプルシロップのためのミルクジェラート」です。 そう、このミルクジェラートは食べる直前にミックのメイプルシロップをかけることで完成するのです。 その秘密はジェラートの製造原料にあります。 まずは「砂糖」について。 通常、ジェラート(アイスクリーム)の甘さを出すには、精製された糖度の高い砂糖を使います。なぜかというと、甘さは温度が低いと味覚として感じずらいから。しかし、この「メイプルシロップのためのミルクジェラート」は精製された砂糖ではなく、「サトウカエデの樹液だけが原料のミックのメイプルシュガー」を使用。そのため、甘さはかなり控え目ですが、それはメイプルシロップを後がけしたときに味が完成するようにしたからなのです。 二つ目は「卵不使用」。 ジェラートのコクを出すのによく使われる「卵」は不使用です。 卵をいれると濃厚な味に仕上がりますが、メイプルのやさしい甘さを消してしまいます。そのため、卵は入っておりません。 食べる直前に「ミックのメイプルシロップ」をかけて完成するジェラート。 お手持ちの「ミック メイプルシロップ」をかけてお召し上がりください。 さっぱりとしたやさしい甘みがお口いっぱいにひろがり、メイプルの香りが鼻から抜け、なんとも優雅な味です。 ミルクジェラートとメイプルのマリアージュをぜひお楽しみください! ---------------------------- ■ジェラートをつくってくれたのは・・・ 「コーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」さん 栃木県にあるコーヒー&アイスクリーム専門店「HOULE(ウル)」のオーナー、木戸間海さんは、大手のこだわりカフェチェーンで修行しており、コーヒーカクテルの競技会では日本で5位になったことも。そんなオーナーがつくりだすアイスクリームはミルクやチョコといったベーシックなものから、一見変わった組み合わせのものまで多種多彩。いずれも厳選された素材を使い、オーナー自らが製造しています。 ===================== ◆容量:メイプルミルクジェラート(100ml×6個) ※本セットは「ミルクジェラートだけ」の商品です。メイプルシロップはセットしておりませんのでご注意ください。 ===================== ◆お届け 月曜日~日曜日までのご注文 → 翌金曜日発送 (例)7/1(月)~7/7(日)のご注文 → 7/12(金)発送 ※ヤマトクール便 ※冷凍便のため、北海道・沖縄・離島は配送不可となります。システム上、購入できてしまいますが、該当のご注文者さまには後日キャンセルのご連絡をさせていただきます。 ◆送料:送料込みの金額となります。 「別途送料がかかります。」という表示がありますが、「送料を確認する」をクリックすると、送料は0円で設定しております。 =====================
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[SALE] チンして出来る!ミックの「メイプルフレンチトースト<パンドミタイプ>」冷凍10個セット
¥3,240
フレンチトーストは好きだけど、作るのは大変・・。 そんなときにチンして2分程度で出来上がるフレンチトーストです。 冷凍で長期保存できるので、ちょっと食べたいときにすごく重宝します。 そして、メイプル専門店「ミック」ならではのこだわりは、メイプルのダブル使い! まずは漬け込み液に「ミックのメイプルシロップ」をたっぷり配合。 その漬け込み液に自家製のパン・ド・ミをじっくり漬け込みます。その後、低温でゆっくり丁寧に焼き上げ、急速冷凍しました。 食べるときは、袋のままチンするだけ。 袋のままチンするだけで本格のフレンチトーストができますので、朝食やおやつに、ちょっと贅沢なひとときを演出してくれます。 甘さ控えめなので、お好みでソーセージ、ハム、チーズなどもあいます。 私のおススメは、「ソーセージ+マーマレード+ミックのメイプルシロップ」。 ソーセージの塩っけと、ミックのメイプルシロップの上品な甘さ、そして、マーマレードの爽やかな苦みがとってもあいます!忙しい朝でも簡単にできるからウレシイ! ぜひお試しください。 ==================== ■内容量:1個約77g×10パック(合計10個入り冷凍) ■原材料 【パン】小麦粉・牛乳・発酵バター・植物性油脂・食塩・イースト 【浸し液】牛乳・鶏卵・メイプルシロップ・生クリーム ■賞味期限:冷凍180日 ■配送:ヤマト冷凍便 ■ご注文後、約10日前後で発送いたします ※メイプルシロップはセットされていませんのでご注意ください。 ====================
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★2023年一番獲り樹液★再加熱なしの最高級品★ミックメイプルヌーヴォー2023【250ml】
¥4,860
カナダ・ケベック州のサトウカエデの樹液のみを使用し、「同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを瓶詰する」というのがミックのこだわり。 さらにこの商品は、2023年の一番最初に採取されたいわば「初物の樹液=ヌーヴォー」を殺菌のための再加熱をせずに仕上げた最高級品です。 メイプルシロップの原料となるサトウカエデの樹液は雪解けがはじまる春先のわずか10~20日の間しか採取できません。そして、採取時期がより早いほうから4等級の品質にわかれます。早ければ早いほど高品質とされ、最上級は「ゴールデン」という等級に分類されますが、本商品はそのゴールデンのさらに最上級品で、シーズンの一番はじめに採取された初物のみを加工後「すぐに瓶詰」しています。 この「すぐに瓶詰」というのがもうひとつのポイント。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物。そのため、需給の安定を図るために樹液を煮詰めてシロップにした後、大きなタンクにいれて保管し、注文が入ったら殺菌のために再加熱して瓶詰されます。 この「タンク保管」と「再加熱」の際に香りや風味が劣化します。 そのため、ミックのメイプルシロップのなかでも最高級品のこのメイプルヌーヴォーは「タンク保管」「再加熱」の工程を省き、樹液を煮詰めたらすぐに瓶詰しています。 そのため、保管や加熱による風味や香りの変化が少なく、メイプルシロップ本来の味が保たれたまま瓶詰されています。 この再加熱なしのメイプルシロップはカナダでも流通しておらず、大変貴重なもの。 製造工程に大変な手間がかかるため、当初は商品化について断られ続けたのですが、「本物のメイプルシロップの味を広めたい」という先代社長の熱意により2005年から商品化。百貨店、高級スーパーにも採用され、リピーターも多く、大変好評をいただいております。 神々が飲んでいるという蜜のように甘く、飲むと不老不死になる「甘露」という飲み物があると神話伝承にありますが、まさにこのメイプルヌーボーが甘露なのではないか、と思わせるような風味です。さらりとした上品な舌ざわりなのにコクがあり、心地よい甘さと香りに包まれます。 自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにぜひお試しください。 ===================== ◆容量:250ml(360g) ◆原材料:サトウカエデの樹液(一番獲り樹液) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年4月30日 ※開栓後は必ず冷蔵庫、または冷凍庫で保存してください。 ※原料高騰や円安の影響により、価格改定をしております。何卒ご了承くださいませ。
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★ギフトに!★木箱入り★2023年一番獲り樹液★再加熱なしの最高級品★ミックメイプルヌーヴォー2023【250ml】
¥5,940
カナダ・ケベック州のサトウカエデの樹液のみを使用し、「同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを瓶詰する」というのがミックのこだわり。 さらにこの商品は、2023年の一番最初に採取されたいわば「初物の樹液=ヌーヴォー」を殺菌のための再加熱をせずに仕上げた最高級品です。 メイプルシロップの原料となるサトウカエデの樹液は雪解けがはじまる春先のわずか10~20日の間しか採取できません。そして、採取時期がより早いほうから4等級の品質にわかれます。早ければ早いほど高品質とされ、最上級は「ゴールデン」という等級に分類されますが、本商品はそのゴールデンのさらに最上級品で、シーズンの一番はじめに採取された初物のみを加工後「すぐに瓶詰」しています。 この「すぐに瓶詰」というのがもうひとつのポイント。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物。そのため、需給の安定を図るために樹液を煮詰めてシロップにした後、大きなタンクにいれて保管し、注文が入ったら殺菌のために再加熱して瓶詰されます。 この「タンク保管」と「再加熱」の際に香りや風味が劣化します。 そのため、ミックのメイプルシロップのなかでも最高級品のこのメイプルヌーヴォーは「タンク保管」「再加熱」の工程を省き、樹液を煮詰めたらすぐに瓶詰しています。 そのため、保管や加熱による風味や香りの変化が少なく、メイプルシロップ本来の味が保たれたまま瓶詰されています。 この再加熱なしのメイプルシロップはカナダでも流通しておらず、大変貴重なもの。 製造工程に大変な手間がかかるため、当初は商品化について断られ続けたのですが、「本物のメイプルシロップの味を広めたい」という先代社長の熱意により2005年から商品化。百貨店、高級スーパーにも採用され、リピーターも多く、大変好評をいただいております。 神々が飲んでいるという蜜のように甘く、飲むと不老不死になる「甘露」という飲み物があると神話伝承にありますが、まさにこのメイプルヌーボーが甘露なのではないか、と思わせるような風味です。さらりとした上品な舌ざわりなのにコクがあり、心地よい甘さと香りに包まれます。 木箱にいれてお届けいたします。大切な方へのプレゼントにぜひお使いください。 ============================ ◆容量:250ml(360g) ◆原材料:サトウカエデの樹液(一番取り樹液) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年4月30日 ※開栓後は必ず冷蔵庫、または冷凍庫で保存してください。 ============================
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[sale] ★2023年一番獲り樹液★再加熱なしの最高級品★ミックメイプルヌーヴォー2023【250ml】& メイプルフレンチトースト10枚
¥8,640
------------------------------------------ おまたせしました! 2023年春収穫の樹液からつくったミックメイプルヌーヴォーが日本上陸! メイプルフレンチトーストとセットにしてお届けいたします。 ------------------------------------------ カナダ・ケベック州のサトウカエデの樹液のみを使用し、「同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを瓶詰する」というのがミックのメイプルシロップのこだわり。 さらにこの商品は、2023年の一番最初に採取されたいわば「初物の樹液=ヌーヴォー」を殺菌のための再加熱をせずに仕上げた最高級品です。 メイプルシロップの原料となるサトウカエデの樹液は雪解けがはじまる春先のわずか10~20日の間しか採取できません。そして、採取時期がより早いほうから4等級の品質にわかれます。早ければ早いほど高品質とされ、最上級は「ゴールデン」という等級に分類されますが、本商品はそのゴールデンのさらに最上級品で、シーズンの一番はじめに採取された初物のみを加工後「すぐに瓶詰」しています。 この「すぐに瓶詰」というのがもうひとつのポイント。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液は春先のわずか10~20日間にしか収穫ができないため、樹液を煮詰めてシロップにした後、大きなタンクにいれて保管し、注文が入ったら殺菌のために再加熱して瓶詰されます。 そして、この「タンク保管」と「再加熱」の際に香りや風味が劣化します。 そのため、ミックのメイプルシロップのなかでも最高級品のこのメイプルヌーヴォーは「タンク保管」「再加熱」の工程を省き、樹液を煮詰めたらすぐに瓶詰しています。 そのため、保管や加熱による風味や香りの変化が少なく、メイプルシロップ本来の味が保たれたまま瓶詰されています。 この再加熱なしのメイプルシロップはカナダでも流通しておらず、大変貴重なもの。 製造工程に大変な手間がかかるため、当初は商品化について断られ続けたのですが、「本物のメイプルシロップの味を広めたい」という先代社長の熱意により2005年から商品化。百貨店、高級スーパーにも採用され、リピーターも多く、大変好評をいただいております。 神々が飲んでいるという蜜のように甘く、飲むと不老不死になる「甘露」という飲み物があると神話伝承にありますが、まさにこのメイプルヌーボーが甘露なのではないか、と思わせるような風味です。さらりとした上品な舌ざわりなのにコクがあり、心地よい甘さと香りに包まれます。 さらに、皆様にご好評いただいている「ミックのオリジナルメイプルフレンチトースト」をセット。 ミックのメイプルシロップをたっぷり配合した浸し液に自家製のパン・ド・ミをじっくり漬け込んだ後、低温でゆっくりと焼き上げ、急速冷凍しています。 食べるときは袋ごとチンするだけ! 甘さ控えめですので、仕上げにミックメイプルヌーヴォーをかけてお召し上がりください。 ミックメイプルヌーヴォーの華やかで滋味深い甘さとジューシーなフレンチトーストの相性は抜群。 冷凍で長期保存できるので、ちょっと食べたいときに重宝します。 朝食に、おやつに、あると嬉しいセットです。 ===================== <ミックメイプルヌーヴォー> ◆容量:250ml(360g) ◆原材料:サトウカエデの樹液(一番獲り樹液) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年4月30日 ※開栓後は必ず冷蔵庫、または冷凍庫で保存してください。 <ミックオリジナルフレンチトースト> ■内容量:1個60g×10パック(合計10個入り冷凍) ■原材料 【パン】小麦粉・牛乳・発酵バター・植物性油脂・食塩・イースト 【浸し液】牛乳・鶏卵・メイプルシロップ・生クリーム ■賞味期限:冷凍180日 ==================== ■配送:ヤマト冷凍便 ■ご注文後、約10日前後で発送いたします
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ミックメイプルシロップ<アンバー等級:1,000ml>
¥7,344
おまたせしました。 大容量1000mlのミックメイプルシロップ<アンバー等級>が再入荷いたしました。 原材料はカナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液のみを使用。 さらに、同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを充填しています。この「同じ年に採取・加工された樹液だけのメイプルシロップ」というのがミックのこだわりです。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物です。そのため、需給の安定を図るために豊作の年には備蓄を行い、不作のときには備蓄分をブレンドして出荷している商品もあります。 日本人ならお米に例えるとわかりやすいですが、新米に古米をブレンドしているというようなイメージです。備蓄分は保存に1年以上を経過しているため、お米と同じで香りや風味が新米より劣りますよね。 そのためミックでは、同じ年の樹液以外はブレンドしないよう生産者にお願いし、「ミックメイプルシロップ」として1996年以来、長く販売しています。ぜひ味の違いをご賞味ください。 ============================ ◆容量:1000ml ◆原材料:サトウカエデの樹液(※等級:アンバー) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2025年12月6日 *開封後は冷蔵庫で保管ください。 ============================ ※メイプルシロップの等級について サトウカエデから樹液が採取できるのは2月~3月の10~20日間ほど。 その10~20日ほどの流出期間のうち、早く採れた順から以下の等級付けがされます。 ①ゴールデン(Golden) ②アンバー(Amber) ③ダーク(Dark) ④ベリーダーク(Very dark) 早い時期に採取したゴールデンが一番色も明るく、上品な味。価格もお高め ============================ < 価格改定のご案内 > 昨今の原料価格や輸送コストの高騰により、価格改定をしております。 メイプルシロップは、カナダにて毎年3月に収穫するサトウカエデの樹液から商品を製造し、4月から船便にて順次輸入し、旧在庫商品と順次切り替えとなるため、今後、他の商品も順次価格改定を行います。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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ミックメイプルシロップ<アンバー等級:250ml>
¥2,484
おまたせしました。 250mlのミックメイプルシロップ<アンバー等級>が再入荷いたしました。 原材料はカナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液のみを使用。 さらに、同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを充填しています。この「同じ年に採取・加工された樹液だけのメイプルシロップ」というのがミックのこだわりです。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物です。そのため、需給の安定を図るために豊作の年には備蓄を行い、不作のときには備蓄分をブレンドして出荷している商品もあります。 日本人ならお米に例えるとわかりやすいですが、新米に古米をブレンドしているというようなイメージです。備蓄分は保存に1年以上を経過しているため、お米と同じで香りや風味が新米より劣りますよね。 そのためミックでは、同じ年の樹液以外はブレンドしないよう生産者にお願いし、「ミックメイプルシロップ」として1996年以来、長く販売しています。ぜひ味の違いをご賞味ください。 ============================ ◆容量:250ml(330g) ◆原材料:サトウカエデの樹液(※等級:アンバー) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2025年12月6日 *開封後は冷蔵庫で保管ください。 ============================ ※メイプルシロップの等級について サトウカエデから樹液が採取できるのは2月~3月の10~20日間ほど。 その10~20日ほどの流出期間のうち、早く採れた順から以下の等級付けがされます。 ①ゴールデン(Golden) ②アンバー(Amber) ③ダーク(Dark) ④ベリーダーク(Very dark) 早い時期に採取したゴールデンが一番色も明るく、上品な味。価格もお高め ============================ < 価格改定のご案内 > 昨今の原料価格や輸送コストの高騰により、価格改定をしております。 メイプルシロップは、カナダにて毎年3月に収穫するサトウカエデの樹液から商品を製造し、4月から船便にて順次輸入し、旧在庫商品と順次切り替えとなるため、今後、他の商品も順次価格改定を行います。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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<大容量1kg>シャリシャリ食感!サトウカエデの樹液100%「メイプルシュガーフレークス」<100gあたり約518円!>
¥5,184
カナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液は「メイプルウォーター」と呼ばれ、糖度は2%程度。スイカのような香りがします。これを煮詰めて糖度60~70%までにしたものがメイプルシロップです。そして、さらに煮詰めて水分を飛ばしたものが本商品、「メイプルシュガー」です。 この「メイプルシュガー」の中でも、さらさらのパウダー状のものが「ファイン」、フレーク状に形が残っているものを「フレークス」と呼びます。 「フレークス」はシャリシャリ食感が特徴ですので、ヨーグルトやトースト、ホットケーキなどのトッピングにぴったり。 おすすめはトーストにメイプルのダブル使い! まずは、メイプルバター(スプレッド)を塗った食パンをトースト。 食べる直前に本品をトッピングしてください。 シャリシャリ食感とメイプルの香りと滋味深い甘さが絶品ですよ♪ 重量違いの180g商品は100g換算で1,260円ですが、こちらは100gあたり約518円とお買い得です。 製菓や製パンにもぜひお使いください。 ============================ ★ご了承事項 配送中にフレークが砕けて粉状になることがあります。 全量をフレーク状でお届けすることはできませんのでご了承のうえお買い求めください。 ============================ ◆容量:1kg ◆原材料:サトウカエデの樹液 ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年6月30日 ============================
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<大容量1kg>さらさらタイプ。サトウカエデの樹液100%「メイプルシュガー」<100gあたり約507円!>
¥5,076
カナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液は「メイプルウォーター」と呼ばれ、糖度は2%程度。スイカのような香りがします。これを煮詰めて糖度60~70%までにしたものがメイプルシロップです。そして、さらに煮詰めて水分を飛ばしたものが本商品、「メイプルシュガー」です。 この「メイプルシュガー」の中でも、さらさらのパウダー状のものが「ファイン」です。 液体に溶けやすいので、お砂糖代わりにいろいろな用途でお使いいただけます。 重量違いの180g商品は100g換算で1,260円ですが、こちらは100gあたり約507円とお買い得です。 製菓や製パンにもぜひお使いください。 ============================ ◆容量:1kg ◆原材料:サトウカエデの樹液 ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年6月30日 ============================
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シャリシャリ食感!サトウカエデの樹液100%「メイプルシュガーフレークス」<80g>
¥1,296
カナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液は「メイプルウォーター」と呼ばれ、糖度は2%程度。スイカのような香りがします。これを煮詰めて糖度60~70%までにしたものがメイプルシロップです。そして、さらに煮詰めて水分を飛ばしたものが本商品、「メイプルシュガー」です。 この「メイプルシュガー」の中でも、さらさらのパウダー状のものが「ファイン」、フレーク状に形が残っているものを「フレークス」と呼びます。 「フレークス」はシャリシャリ食感が特徴ですので、ヨーグルトやトースト、ホットケーキなどのトッピングにぴったり。 おすすめはトーストにメイプルのダブル使い! まずは、メイプルバター(スプレッド)を塗った食パンをトースト。 食べる直前に本品をトッピングしてください。 シャリシャリ食感とメイプルの香りと滋味深い甘さが絶品ですよ♪ ============================ ◆容量:80g ◆原材料:サトウカエデの樹液 ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年6月30日 ============================
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さらさらタイプ。サトウカエデの樹液100%「メイプルシュガー」<80g>
¥1,296
カナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液は「メイプルウォーター」と呼ばれ、糖度は2%程度。スイカのような香りがします。これを煮詰めて糖度60~70%までにしたものがメイプルシロップです。そして、さらに煮詰めて水分を飛ばしたものが本商品、「メイプルシュガー」です。 この「メイプルシュガー」の中でも、さらさらのパウダー状のものが「ファイン」です。 液体に溶けやすいので、お砂糖代わりにいろいろな用途でお使いいただけます。 ============================ ◆容量:80g ◆原材料:サトウカエデの樹液 ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年6月30日 ============================
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さらさらタイプ。サトウカエデの樹液100%「メイプルシュガー」<180g>
¥2,268
カナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液は「メイプルウォーター」と呼ばれ、糖度は2%程度。スイカのような香りがします。これを煮詰めて糖度60~70%までにしたものがメイプルシロップです。そして、さらに煮詰めて水分を飛ばしたものが本商品、「メイプルシュガー」です。 この「メイプルシュガー」の中でも、さらさらのパウダー状のタイプ。 溶けやすいのでお料理にも使いやすいです。 ============================ ◆容量:180g ◆原材料:サトウカエデの樹液 ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2026年6月30日 ============================
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【22g増量!】ミックメイプルシロップ 注ぎやすいグラスボトル<アンバー等級 257g>
¥1,674
----------------------------- 22g増量!リニューアルいたしました! ----------------------------- 原材料はカナダ・ケベック州の「サトウカエデ」から採取された樹液のみを使用。 さらに、同じ年に採取・加工されたフレッシュな樹液だけを充填しています。この「同じ年に採取・加工された樹液だけのメイプルシロップ」というのがミックのこだわりです。 メイプルシロップはサトウカエデの樹液が原料のため、天候に左右される農産物です。そのため、需給の安定を図るために豊作の年には備蓄を行い、不作のときには備蓄分をブレンドして出荷しています。 日本人ならお米に例えるとわかりやすいですが、新米に古米をブレンドしているというようなイメージです。備蓄分は保存に1年以上を経過しているため、お米と同じで香りや風味が新米より劣りますよね。 そのためミックでは、同じ年の樹液以外はブレンドしないよう生産者にお願いし、「ミックメイプルシロップ」として1996年以来、長く販売しています。ぜひ味の違いをご賞味ください。 注ぎやすいキャップです! ============================ ◆容量:257g ◆原材料:サトウカエデの樹液(※等級:アンバー) ◆原産国:カナダ ◆賞味期限:2027年1月29日 ============================ ※メイプルシロップの等級について サトウカエデから樹液が採取できるのは2月~3月の10~20日間ほど。 その10~20日ほどの流出期間のうち、早く採れた順から以下の等級付けがされます。 ①ゴールデン(Golden) ②アンバー(Amber) ③ダーク(Dark) ④ベリーダーク(Very dark) 早い時期に採取したゴールデンが一番色も明るく、上品な味。価格もお高め。 ============================
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メイプルポップコーン
¥702
カナダ・ケベック産のサトウカエデの樹液100%でつくったメイプルシュガーと北海道産高級バターでじっくり味付けしたポップコーンです。 やさしい甘さと軽い食感で、あとひく美味しさ。 ====================== ■原材料 コーン(遺伝子組み換えでない)、水あめ、グラニュー糖、植物油、メープルシュガー、ホイップクリーム、バター、食塩、乳化剤、着色料(カラメル、カロチン)、セルロース、ホエイソルト、香料、酸化防止剤(V、E)、(一部に乳成分・大豆を含む) ■賞味期限:約1か月 ======================
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手提げ袋(大)
¥200
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手提げ袋(中)
¥150
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手提げ袋(小)
¥100
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<お知らせ>
2024.1.1 令和6年能登半島地震のお見舞い
この度の令和6年能登半島地震で被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と被災地の一日も早い復興をお祈り申し上げます。
2024.2.13「メイプルビタC」高評で売り切れとなり、現在、在庫がありません。
12月ごろ、新しいMVCが製造され、市場投入の再開を予定しています。
2024.2.13「ミックメイプルシロップ注ぎやすいグラスボトル<アンバー等級>」増量による仕様変更
「ミックメイプルシロップ注ぎやすいグラスボトル<アンバー等級>」は増量により仕様変更となりました。
2024.10.9「メイプルビタC」再販のお知らせ 大変長らくお待たせいたしました。ご好評いただいております、「メイプルビタC」は12月末から年明けの中旬頃をめどに販売の目途がたちました。わかりやすいラベルとなってリニューアルの予定です。
メイプルシロップ製造工場の動画